Курица и ещё два ингредиента: гениальный рецепт быстрого ужина без грязной посуды

В будние дни, когда каждая минута на счету, хочется приготовить что-то вкусное и сытное, но без лишних хлопот. Всего из трёх ингредиентов можно создать полноценный ужин, который будет готов всего за 20 минут. А главное, после него не останется грязной посуды — минимум усилий, максимум удовольствия!

Фото: commons.wikimedia.org by Jacek Halicki, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

Картофельная запеканка с сыром

Ингредиенты:

• Куриное филе — 2 штуки.
• Картофель — 3-4 штуки.
• Твёрдый сыр (например, чеддер или гауда) — 100 г.

Приготовление:

1. Картофель нарежьте тонкими ломтиками или половинками, в зависимости от вашего предпочтения. Куриное филе разрежьте на небольшие кусочки или полоски, чтобы оно приготовилось быстрее. Сыр натрите на крупной тёрке.
2. Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Выложите картофель и обжаривайте его до золотистой корочки, переворачивая, чтобы он не подгорел. Когда картофель будет почти готов, добавьте к нему куриное филе и продолжайте жарить до полной готовности мяса.
3. Когда курица и картофель будут готовы, щедро посыпьте их тёртым сыром. Накройте сковороду крышкой и оставьте на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.

Ужин готов! Приятного аппетита!

Уточнения

Карто́фель или паслён клубнено́сный (лат. Solánum tuberósum), — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae). 

Сыр — пищевой продукт в виде твёрдой или полутвёрдой массы, получаемый в процессе сыроделия из заквашиваемого особым способом молока.