Чипсы, орешки и мясо под запретом: что нельзя есть в жару, чтобы не получить тепловой удар

Некоторые продукты могут привести к тепловому удару. Об этом предупредила диетолог Анастасия Лебедева.

В группе риска — солёная пища. Чипсы, орешки, копчёности и консервы задерживают воду в организме, усиливают жажду и нарушают терморегуляцию. Особенно опасно сочетать их с алкоголем — это двойной удар по организму.

Жирная еда тоже вредна в жару. Её переваривание требует много энергии и выделяет дополнительное тепло. Переизбыток белка перегружает обмен веществ и требует больше воды.

Опасны и напитки с кофеином и алкоголь — они усиливают мочегонный эффект и обезвоживают организм.

Лебедева советует летом питаться свежими овощами, фруктами, ягодами и кисломолочными продуктами. А основные приёмы пищи лучше переносить на утро и вечер. С 11 до 16 часов — только лёгкие перекусы.

И не забывайте пить воду — много и регулярно.